陈勇，男，汉族，群众，1980年7月生，山东枣庄人，食品科学与工程讲师。参与科技部重大专项课题、国家自然基金面上项目等科研项目8项，获得高等学校科学研究优秀成果奖二等奖1项，主持和参与山东省一流课程、省名校工程等教研项目7项，发表论文10余篇，其中SCI论文3篇，参编《微生物生理学》教材1部，授权发明专利5项。

　　教育及工作经历：（从本科写起）

　　1998.09-2002.07 齐鲁工业大学 发酵工程  学士；

　　2002.09-2005.07西北大学 生物化工 硕士

　　2009.09-2013.06华东理工大学 发酵工程 博士

　　主要研究方向：

　　微生物发酵过程调控及机理研究

　　主讲课程：

　　本科生：1.食品微生物学2.基础生物化学

　　科研项目：

　　1. 国家科技重大专项项目“优质高效与节能减排的红霉素原料药生产技术优化”2011-2013；（参与）

　　2.国家自然科学基金面上项目“用同位素标记试验考察糖多孢红霉菌的正丙醇代谢机制与微观代谢流分析”2013-2015；（参与）

　　代表性论文：

　　1.Chenyong，Huangmingzhi,Wangzejian, Chuju*. Controlling the feed rate of glucose and propanol for the enhancement of erythromycin production and exploration of propanol metabolism fate by quantitative metabolic flux analysis. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2013,36:1445-1453

　　2. Chenyong, Wangzejian, Chuju *. Significant decrease of broth viscosity and glucose consumption in erythromycin fermentation by dynamic regulation of ammonium sulfate and phosphate. Bioresource Technology. 2013,134:173-179

　　3. Chenyong, Wangzejian, Chuju *. The glucose RQ-feedback control leading to improved erythromycin production by a recombinant strain Saccharopolyspora erythraea ZL1004 and its scale-up to 372-m3 fermenter. 2015,38:105-112

　　所获荣誉及成果奖励：（按照由高到低填写）

　　1.2019年，教育部高等学校科研优秀成果奖（科学技术）科学技术进步奖二等奖，排名第十二

　　联系方式：1111111chenyong@163.com