近日，山东省科技厅发布《关于通报2023年度山东省技术创新中心绩效评价结果的通知》，我校牵头建设的山东省特种食品技术创新中心获评“优秀”等级，并顺利通过筹建期获正式命名。

　　山东省特种食品技术创新中心成立于2021年，以学校食品科学与工程学科科研力量为基础，汇聚国内高水平科技和产业资源，围绕深海远航、应急、防疫等特殊应用场景下的特种食品领域存在的基础性、关键性瓶颈问题，集中攻克产业共性关键技术，研发适合不同群体和生活环境的绿色健康食品、营养定制食品、功能性食品等核心产品，为特需饮食保障提供强力支撑，推动特种食品产业成果转移转化。

　　山东省技术创新中心是省创新体系的重要组成部分，是促进产学研协同创新，推动重大基础研究成果产业化，引领产业高质量发展的重要创新载体。下一步，山东省特种食品技术创新中心将持续健全产学研深度融合的技术创新体系，加强特种食品产业关键核心技术研发，推动科研成果转移转化与产业化，为特种食品产业发展提供持续的源头技术供给，为支撑产业向中高端迈进、实现高质量发展发挥战略引领作用。