4月9日上午，“十四五”国家重点研发计划项目“奶业全产业链高效优质生产关键技术”课题五“牛奶品质对人体健康作用及全产业链技术协同”工作交流会在我校召开。

　　课题参加单位内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司质量安全研究部总监逯刚，微生物及分子生物领域资深工程师喻东威，理化领域资深工程师董立雅一行来校交流。交流会由我校乳品研究团队韩荣伟教授主持。

　　交流会上，韩荣伟介绍了乳品团队的主要研究领域、研究成果以及近期的工作进展和研究计划。逯刚介绍了蒙牛质量安全研究部的基本情况和组织架构，从不同角度、不同层面对课题进行了深入的剖析和探讨。双方表示今后将在课题共建、数据共享等方面加强协作交流，共同推动课题五相关工作顺利开展。