一、时  间：2024.5.31，8:00-14:00

　　二、地点或腾讯会议号码：食品楼302

　　三、答辩人员

　　（1）答 辩 人：陈明媚

　　论文题目：超声辅助渗透预处理对青萝卜联合干燥特性和品质的影响

　　第一导师：郭丽萍

　　第二导师：徐同成

　　（2）答 辩 人：韩智琦

　　论文题目：添加玉米麸皮酸解物的水果发酵液抗氧化能力及对小鼠氧化应激的影响

　　第一导师：耿欣

　　第二导师：王虓

　　（3）答 辩 人：李朝阳

　　论文题目：亚麻籽胶对油条炸制过程中吸油率的控制及机理研究

　　第一导师：刘元法

　　第二导师：李晓丹

　　（4）答 辩 人：邵家起

　　论文题目：大豆蛋白的绿色提取富集、表征及其在纳米乳液制备中的应用研究

　　第一导师：肖军霞

　　第二导师：邓乾春

　　（5）答 辩 人：宋杭倩

　　论文题目：奶枣中巴旦木防潮涂膜工艺的开发及其应用研究

　　第一导师：黄国清

　　第二导师：刘炳杰

　　（6）答 辩 人：殷志航

　　论文题目：Levan果聚糖高产菌株选育及其对冷冻面团特性的影响

　　第一导师：谭海刚

　　第二导师：张正文

　　（7）答 辩 人：赵满

　　论文题目：基于乳清分离蛋白-亚麻籽胶共价交联物构建共负载EGCG与槲皮素的双重乳液研究

　　第一导师：刘亮

　　第二导师：高超