近日，第九届全国大学生生命科学竞赛决赛成功举行，本届全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）共有来自全国535所高校的6676支团队参加，前期经过资格审查、网络评审、省赛等环节，共评选出484项参赛项目进入全国决赛。我院3支队伍凭借严谨的逻辑思维能力、良好的团队合作精神和强大的科研创新潜力，最终在全国总决赛的舞台上斩获1项二等奖和2项三等奖。

　　由代蕾、李振荣老师指导，白从瑾等同学完成的《新型植物蛋白乳液凝胶在缓解吞咽困难和3D打印个性化饮食中的研究与开发》项目通过调节pH并加入亚麻籽胶制备了一种新型植物蛋白乳液凝胶，拓展了豌豆蛋白乳液凝胶在缓解吞咽困难和3D打印个性化饮食等方面的应用，并通过开发高质量、多用途的植物蛋白可食用油墨，为创新性食品的设计和生产提供了全新的可能性。

　　由侯秀丹、杨庆利老师指导，信思宇等同学完成的《“智”善至“酶”-基于智能手机app-比色传感器对赭曲霉毒素的快检研究》项目通过在IL@Fe3O4表面负载AuPt纳米粒子，制备AuPt@IL@Fe3O4纳米酶，构建了基于智能手机app识别的比色生物传感器，用于赭曲霉毒素A的现场快速检测。该方法具有灵敏、简便、快速、准确的优点，克服了传统检测方法操作复杂、耗时长的问题，适应现代食品工业对快速检测的需求。

　　由郭丽萍老师指导，李奉钢、赵晶等同学完成的《西兰花种子中萝卜硫素的纯化及其稳定性研究》项目，采用超声辅助同时水解萃取法和大孔树脂分离提纯，成功提取了一种高纯度具有广谱抗癌作用的物质--萝卜硫素。本项目优化了萝卜硫素的提取效率和产品纯度，为工业化大规模生产提供了理论依据。

　　全国大学生生命科学竞赛是大学生课外学术科技活动竞赛之一，是培养大学生的科学研究、创新意识、实践能力和团队精神，拓宽科学视野，增强社会责任感，促进生命科学学科教学改革，提高人才培养质量的重要平台。

　　我院长期注重培养学生的创新能力和科研精神，鼓励学生大胆提出新颖的想法和创意，并提供专业的指导和资源支持，使学生能够亲身参与到项目之中，将所学知识运用到实践中，积累宝贵经验。